豆腐

とようけ屋山本のお豆腐は梅田阪急で買えますが、種類が限られています。
それで京都大丸で胡麻豆腐・青紫蘇・柚子の3種類のお豆腐を買ってきました。

c0182196_1293688.jpg


c0182196_1303127.jpg
胡麻と柚子が判りにくいので、素材をトッピングしてみました。
このようなタイプのお豆腐は、薬味などは使わずに味わった方がおいしくいただけます。
by photoyell | 2008-12-30 23:18 | 和食 | Comments(0)