ブーランジュリー タケウチ

靭公園の前にあるブーランジュリー タケウチのパンが食べたくてたまに行きます。
みなさん遠方から来られているみたいで、大量に買われています。
うちからは自転車だと10分もかからないので、その時に食べる分しか買いませんが、
見るとあれもこれも食べたくなるので、食べ過ぎてしまいます。
ここのパンは良質の食材でいろいろと工夫もあり、また焼き上がりもきれいなパンです。
オープンキッチンから見えるご主人は、スタッフに混じり愉しそうにパンを作っておられる姿が印象的です。

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手前から時計回りに、生地にいよかんが練り込まれ中身は白あんで大きな栗が1粒・ブリオッシュ生地のクリームパン・アールグレィのクリームパン・ごまをまぶしたミニあんぱん・メロンパン

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ごまのベーグルパンは中に大粒の黒豆の甘露煮が入っているので、ベーグルサンドにするより、このまま食べた方がおいしいと思いました。
by photoyell | 2009-02-03 10:04 | ブーランジュリー | Comments(0)